- 1996–2001 гг. – обучение в ГОУ ВПО «Саратовская государственная академия права», специальность «Юриспруденция» (диплом с отличием).
- 2002–2004 – обучение в аспирантуре по специальности 12.00.06 Земельное право; природоресурсное право; экологическое право.
- 2004 – защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата юридических наук на тему: «Правовая охрана лесов Российской Федерации».
- 2008 – присвоено ученое звание доцента по кафедре земельного и экологического права.
- 2023 – защитила диссертацию на соискание ученой степени доктора юридических наук на тему: «Правовые основы организации лесного хозяйства в контексте устойчивого развития».
- Абанина Е.Н. Договор хранения сельскохозяйственной продукции: перспективы совершенствования законодательства // Правовой порядок и правовые ценности: сборник научных статей IX Национальной научно-практической конференции с международным участием 25-27 сентября 2025 г. Краснодарский край, п. Дивноморское / под. ред. д-ра социол. наук, канд. юрид. наук, доц. Ю.И. Исаковой; д-ра филос. наук, д-ра юрид. наук, проф. Г.С. Працко, канд. эконом. наук, доц. Е.Ю. Сапожниковой. Ростов-н/Д, 2025. С. 19-25.
- Абанина Е.Н., Олифиренко А.А. Цифровизация сельского хозяйства России: правовое регулирование и практика использования // Университетская правовая наука и юридическое образование: к 100-летию юридического факультета Белорусского государственного университета : материалы Белорусского научно-образовательного конгресса, Минск, 20-23 октября 2025 г. – Минск : БГУ, 2025. С. 487-490.
- Абанина Е.Н., Олифиренко А.А. Применение цифровых технологий в целях обеспечения продовольственной безопасности: правовое регулирование // Правовая политика и правовая жизнь. 2025. № 3. С. 202–209.
- Абанина Е.Н. Государственная аграрная политика России как условие укрепления российской государственности // Историко-правовой, философский и социокультурный опыт развития российской государственности. Сборник докладов по материалам II Всероссийской научно-практической конференции. Саратов, 2025. С. 440-444.
- Абанина Е.Н., Уркаев О.О. Юридическая ответственность за нарушение законодательства в области семеноводства // Аграрное и земельное право. 2025. № 9. С. 162-164.
- Абанина Е.Н., Сафарян Я.Г. Правовые проблемы законодательного определения сельскохозяйственных товаропроизводителей как ключевых субъектов государственной аграрной политики // Феномен права и законодательство: стратегии и методы познания. 2025. Т. 4. № 4. С. 13-23.
- Природные ресурсы России: качественная и количественная правовая трансформация: коллективная монография / Е.Н. Абанина, Н.Н. Аверьянова, Д.А. Агапов [и др.]. Саратов: Саратовская государственная юридическая академия, 2024. 432 с.
- Абанина Е.Н., Петров Д.Е. Обеспечение экологической безопасности и ESG-трансформация — точки соприкосновения // Законотворческая политика и правоприменение в современной России. Сборник тезисов докладов III Саратовского юридического форума. Саратов, 2024. С. 20-23.
- Сухова Е.А., Абанина Е.Н. Добровольный углеродный рынок: механизм функционирования, преимущества, зарубежный опыт правового регулирования // Евразийский юридический журнал. 2024. № 10 (197). С. 242-245.
- Аграрное право. учебник для вузов. Издательство ЮРАЙТ. Сер. Высшее образование. Москва, 2023.
- Абанина Е.Н. Экологизация хозяйственной деятельности как средство достижения устойчивого развития // Модернизация российского общества и образования: новые экономические ориентиры, стратегии управления, вопросы правоприменения и подготовки кадров. материалы XXIV Национальной научной конференции (c международным участием). Таганрог, 2023. С. 11-13.
- Abanina E.N., Sukhova E.A., Permyakov A.I. ENVIRONMENTAL SAFETY IN URBAN AREAS: IMPROVING EFFICIENCY FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT. В сборнике: Complex Social Systems in Dynamic Environments. Advanced Theories, Innovative Methods, and Interdisciplinary Research Results. Cham, 2023. С. 675-683.
- Абанина Е.Н., Сухова Е.А. Правовое обеспечение экологической безопасности российской федерации: состояние и перспективы развития. Монография. Москва: Юстицинформ. 2022. 222 с.
- Саратовский юридический форум «Современная правовая система России: наследие Победы и взгляд в будущее» (Саратов, 19 июня 2025 г.) — модератор.
- IX Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Правовой порядок и правовые ценности» (Дивноморское, 25–27 сентября 2025 г.) — доклад «Договор хранения сельскохозяйственной продукции: перспективы совершенствования законодательства».
- Всероссийский круглый стол «Актуальные проблемы охраны атмосферного воздуха от загрязнения промышленными предприятиями» (Уфа, 9 октября 2025 г.) — доклад «Правовые инструменты климатического регулирования: опыт зарубежных стран».
- Белорусский научно-образовательный конгресс «Университетская правовая наука и юридическое образование» (Минск, 21 октября 2025 г.) — доклад «Цифровизация сельского хозяйства России: правовое регулирование и практика использования».
- Помощник главного редактора Евразийского юридического журнала (перечень ВАК); член редакционной коллегии журнала «Правовая политика и правовая жизнь» (перечень ВАК).
- Руководитель экспертно-аналитического исследования «Разработка рекомендаций по совершенствованию нормативного правового регулирования рынка зерна…» в рамках программы научно-экспертной работы Государственной Думы РФ (2024 год).